é hoje!

o chapati abrirá nessas tardes invernais para servir bolos, café, chás entre outras deliciosas guloseimas. 

hoje tem bolo de cenoura com chocolate, bolo de pinhão e bolo integral de banana. 

mas o astro das tardes frias desse fim de semana será o tiramisù, doce italiano da região do veneto/toscana cujo nome significa jogue-me para cima, donde se percebe o potencial de provocar alegria em vários níveis da existência. 

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da wikipedia:

(…) O tiramisù é uma sobremesa tipicamente italiana, possivelmente originária de Treviso, região do Vêneto, e que consiste em camadas de biscoitos de champagne, também chamados de biscoitos tipo inglês ou palitos a la reine embebidas em café entremeadas por um creme à base de queijo mascarpone, creme de leite fresco, ovos, açúcar, vinho do tipo Marsala e polvilhadas com cacau em pó. Mas a receita original comporta muitas variações (…)